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大学食堂为什么这么便宜?
日期:2019-06-13 10:00:49
饭点,南京师范大学随园校区二餐厅显得格外热闹。一位工作人员告诉记者,随园校区共有三个餐厅,均支持微信和支付宝支付。“附近上班族和外校来旅游的学生,都可以用手机支付。正因为如此,学校食堂的生意特别好,人也不算太多。”
 
食堂里有各种菜品,还有麻辣烫、水饺、石锅饭等,品类丰富。记者留意到,一荤两素的套餐饭在10至14元不等,还可免费加饭。
 
食堂大门敞开,让这两所学校赢得了许多“蹭饭族”的青睐。
小王和小邓是来自安徽的大学生,这两天到南京旅游。恰好经过南师大,想着也到了饭点,便决定在这里“解决”晚餐。小王说:“很多学校只支持校园卡支付,我们本来已经做好准备向南师大同学借卡了,没想到竟然可以用手机支付,实在太方便了!”
记者注意到,高校食堂售的菜肴价格相较于校外快餐店要便宜不少。在某连锁快餐店,一大荤两素加米饭需要30元,而在高校食堂,两大荤一小荤两素只要二十元左右。
 
记者打了韭菜苔、肉圆青菜汤、大杂烩和两份烤鸭,份量两个人吃足够了,加了40%管理费后为28元。
记者采访了在旁边吃饭的余同学,她说,也有人会请南大学生帮忙刷饭卡。余同学就被借过卡,对方是来南大参观游玩的学生。“不好意思拒绝,帮他们刷了。”她说。
 
记者从位于广州路的南京大学鼓楼校区南园大门进入,顺着人流走了大概300米,来到南大鼓楼校区的校园食堂。
此时,负一层的食堂内人头攒动,座无虚席。不少已经买好午餐的食客在大厅内来回走动,寻找用餐座位。
在食堂一角的收银处,记者看到南京大学后勤服务集团膳食中心贴出的告示。现金消费的用餐者需要在此购买餐券,再前往销售点购买饭菜。校外人员按学校规定收取40%管理费。在此收银的工作人员告诉记者,每天来购券的校外人员挺多的,卖出数十张不成问题。
 
南京航空航天大学食堂因颜值高、菜品丰富广为人知,被南京人称为“网红食堂”。是不是有很多校外人员过来“蹭饭”呢?6月6日,记者来到南京航空航天大学明故宫校区食堂进行探访。
中午11点20分,校园一食堂内已经有不少人。卤猪蹄、盐水虾、烤鸭……丰富的菜肴陈列在眼前,十分诱人。食堂收银台处,不断有人使用现金购买午餐。
 
记者在收银台看到一块告知牌——《关于严格控制校外人员高峰期进入学校食堂就餐的通知》,上面写着:为了充分保障校内师生利益,严格控制校外人员进入食堂用餐,自2018年9月17日起,校内各食堂在工作日就餐高峰期(11:30-12:30)只接受校园卡刷卡消费,取消现金购买方式。
校园二食堂的一名工作人员告诉记者,校外人员午饭现金消费仅限于11点半之前,且仅限现金支付,南航每个食堂都是如此。
 
在南京各大高校,存在数量不等的“蹭饭族”,有附近的上班族,还有拿着饭盒的大爷大妈。物美价廉、卫生放心是他们热衷于蹭吃食堂的原因。面对蹭饭一族,高校“心情复杂”。有的学校加收40%的管理费,有的严格控制校外人员就餐时间,有的表示要在保证师生正常就餐的情况下有限对外开放……