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本月随机抽查部分学校食堂
日期:2017-05-03 15:23:15
  今春以来,太原市开展了学校食堂食品安全专项整治,为督促落实学校食品安全管理责任,同时保障即将到来的中高考食品安全,太原市食药监餐饮建管处稽查队随机抽调执法人员,采取不打招呼、不事先通知的方式,对全市多所学校食堂开展飞行检查。目前检查组通过随机抽查,发现全市学校食堂食品安全形势整体较好,各学校能严格执行校长是法人的规定,成立食品安全管理机构,并能严格落实食品安全主体责任,有效控制食品安全风险。但个别学校食堂管理松散,操作不规范,存在食品安全风险隐患,如太原新希望双语学校,存在食品留样不规范、生熟混放等问题。
  目前检查仍在进行中,对检查中发现的违法违规行为,检查组将严格依法立案查处。检查结束后,太原市食药监局将对存在问题的学校食堂责任人进行约谈,落实食品安全主体责任。
    本月起,太原市食药监局启动对部分学校食堂的抽查检查,将随机抽调执法人员组成检查组,在全市范围内对部分学校食堂进行随机抽查。